一切從基本做起

星巴克為所有喜愛咖啡的你,呈獻兩款不同的咖啡工作坊。

兩款咖啡工作坊專為初學者而設,由我們穿著黑圍裙的專業咖啡大師負責主講分享及從旁協助,於全新開幕的灣仔東亞樓分店舉辦。

 
一起探索咖啡故事
  • 手沖工作坊
  • 咖啡簡介
  • 品嚐咖啡的四個步驟
  • 沖調咖啡的四個基本要素
  • 學習不同的手沖方法
  • 咖啡拉花工作坊
  • 特濃咖啡是甚麼?
  • 蒸煮完美的牛奶
  • 製作特濃咖啡飲品
  • 深入練習咖啡拉花技巧
  • 日期
  • 1) 手沖工作坊
    8月2日至8月30日 (逢星期四)

    2) 咖啡拉花工作坊
    8月3日至8月24日 (逢星期五)
  • 時間
  • 19:00 – 21:00
  • 地點
  • 灣仔軒尼詩道27-29號東亞樓2樓星巴克分店
  • 收費
  • 每位 $495

咖啡大師分享對咖啡所愛

你或會在星巴克分店見到穿著黑圍裙的夥伴,他們正是通過各項咖啡知識及實習試認證的咖啡大師。所有咖啡工作坊皆由我們專業的咖啡大師主講及分享,他們對咖啡充滿熱誠,十分期待和你分享咖啡知識。

東亞樓星巴克分店 — 認識咖啡的起點

來到樓高三層的灣仔東亞樓分店,和你逐步認識咖啡 – 在地面樓層,詳盡了解我們如何由一粒咖啡種子,經過嚴格的品質控制、道德採購、處理、烘焙後,將一杯香氣濃郁的咖啡送到你的手中。走上一樓你會欣賞到一幅從咖啡旅程得到靈感的藝術作品;再由咖啡大師帶領到二樓,認識星巴克咖啡烘焙曲線,最後在咖啡工作坊專屬空間進行講座,從新體驗咖啡時光。

手沖工作坊

我們的咖啡大師會從品嚐咖啡的香氣、酸度、口感及味道四個基本步驟開始,再推展至沖調咖啡的四個重要元素 — 咖啡和水的比例、咖啡研磨度、水質和咖啡的新鮮度,最後更會和大家一起以三種不同的咖啡沖調工具製作一杯新鮮咖啡。

咖啡拉花工作坊

我們的咖啡大師透過介紹特濃咖啡及蒸煮完美幼滑的牛奶開始,然後示範將兩者結合製作成特濃咖啡飲品,並給予充份時間讓你練習咖啡拉花的技巧。

咖啡工作坊限定禮物

我們為兩款咖啡工作坊度身訂造不同的限定禮物,為這段咖啡探索旅程留下深刻的印象。
 
參加手沖工作坊可獲得一份工作坊特製精美禮物、一個牛仔布袋、一張咖啡豆換領券及一張咖啡沖調工具85折優惠券。
 
參加咖啡拉花工作坊可獲得一個牛仔布袋、一條牛仔布圍裙、一張咖啡豆換領券及一張手調飲品買一送一優惠券。

條款及細則

更多詳情
  1. 工作坊以先到先得形式接受登記。
  2. 工作坊接受15歲或以上人仕登記。
  3. 只接受已登記之星巴克卡、VISA 或 Mastercard 網上付款。每位成功報名並以已登記的星巴克卡付款的會員可獲享10粒星星獎賞,額外星星將於完成工作坊後的一星期內加入參加者的 Starbucks Rewards™ 帳戶內;唯使用已登記之星巴克卡繳付的報名費用並不適於累積星星。
  4. 成功登記之參加者將於登記後 24 小時內收到確認電郵。
  5. 確認電郵內附有入場 QR Code,參加者須於工作坊入場時出示此電郵以確認身份。每個 QR Code 只可使用 1 次。QR Code 於入場後會隨即失效。
  6. 「手沖工作坊」— 參加費用為每位HKD$495。每個成功申請包括 1 位參加者之入場、一份工作坊特製精美禮物、一個牛仔布袋、一張咖啡豆換領券及一張咖啡沖調工具85折優惠券。
  7. 「咖啡拉花工作坊」— 參加費用為每位HKD$495。每個成功申請包括 1 位參加者之入場、一個牛仔布袋、一條牛仔布圍裙、一張咖啡豆換領券及一張手調飲品買一送一優惠券。
  8. 請參加者在工作坊開始前10分鐘到達。
  9. 工作坊以廣東話進行。
  10. 如工作坊當日出現八號或以上烈風或暴風信號或黑色暴雨警告,當日之所有工作坊將會順延直至另行通知。如在工作坊開始前2小時除下八號或以上烈風或暴風信號或黑色暴雨警告,所有工作坊將如期舉行。
  11. 參加者於工作坊進行期間不可進行任何錄影及錄音活動。
  12. 工作坊進行期間所拍攝的照片及攝錄的影片,或會用作宣傳及推廣用途。
  13. 成功登記的參加者不可取消或更改已選工作坊場次及時段。
  14. 所有已繳付之款項不設退款、轉讓或換取其他產品或服務。
  15. 非工作坊參加者之人士均不得在工作坊範圍內逗留;否則,該人士將會被要求離場或繳付該工作坊之費用。
  16. 於任何情況下,Coffee Concepts (HK) Ltd. 對參加者之死亡、受傷或財產損失概不負責。
  17. Coffee Concepts (HK) Ltd. 保留更改或取消工作坊之權利,有關消息將於24小時前透過電郵公佈。
  18. Coffee Concepts (HK) Ltd. 有權修訂任何條款及細則,恕不另行通知。 如有任何爭議,Coffee Concepts (HK) Ltd. 保留最終決定權。